Održavanje kuhinjskog hladnjaka?

Metode održavanja kuhinjskih hladnjaka uključuju redovito čišćenje, odmrzavanje i odmrzavanje, održavanje odgovarajuće temperature, razumno stavljanje hrane, redoviti pregled i održavanje, izbjegavanje čestog otvaranja i zatvaranja vrata te rukovanje kada se ne koriste dulje vrijeme.
redovito čišćenje
Održavanje čistoće unutrašnjosti hladnjaka ključno je za njegovo održavanje. Redovitim čišćenjem ostataka hrane i prljavštine unutar hladnjaka možete spriječiti rast bakterija i održati svježinu i sigurnost hrane. Za brisanje površina i ladica unutar hladnjaka možete koristiti blago sredstvo za čišćenje i vlažnu krpu. Također, ne zaboravite očistiti brtvenu traku na vratima hladnjaka kako biste osigurali dobar učinak brtvljenja.
Odmrzavanje i odleđivanje
Za hladnjake s izravnim hlađenjem (s mrazom) potrebno je redovito ručno odmrzavanje. Kada debljina leda premaši 5 milimetara, potrebno je izvršiti odmrzavanje kako bi se izbjegla povećana potrošnja energije i smanjen učinak hlađenja. Iako frost free hladnjaci (hladnjaci sa zračnim hlađenjem) imaju automatsko odmrzavanje, također je potrebno redovito provjeravati je li njihova funkcija odmrzavanja normalna.
Održavajte odgovarajuću temperaturu
Prilagodite temperaturu hladnjaka i zamrzivača prema potrebama skladištenja hrane. Općenito govoreći, temperatura u hladnjaku trebala bi biti postavljena na 0-8 stupnjeva Celzijusa, a temperatura u zamrzivaču trebala bi biti postavljena ispod 18 stupnjeva Celzijevih. Koristite termometar za praćenje stvarne temperature unutar hladnjaka, osiguravajući točne postavke.